熬夜、加班後，你還在喝蜆精嗎？其實，現在許多人更關注的，不只是喝什麼，而是身體能不能快速吸收利用。近年來越來越多保健食品開始使用肝臟水解物，究竟它和傳統蜆精有什麼不同？又為什麼被認為是新一代的營養補給方式？


肝臟水解物：小分子胜肽與胺基酸的精華
肝臟水解物顧名思義，是透過酵素水解技術，從動物肝臟中萃取出的精華成分。利用酵素將肝臟中的蛋白質分解成更小分子的胜與胺基酸，相較於未經水解的完整蛋白質，更容易被人體消化吸收。

✓分子小，吸收更快速
水解後的胜肽與胺基酸分子量較小，可更快被腸道吸收利用，迅速參與體內能量代謝與生理機能運作，特別適合生活忙碌、經常熬夜、需要快速補充營養的人。

✓ 提供完整必需胺基酸
肝臟水解物可提供人體所需的20種胺基酸，其中包含9種人體無法自行合成的必需胺基酸。這些胺基酸是合成蛋白質的重要原料，對於組織修復、維持正常免疫功能都具有重要作用。

肝臟水解物與蜆精的比較

肝臟水解物透過水解技術，將蛋白質預先分解為小分子，使得身體無需耗費大量能量進行消化，即可直接吸收利用。換句話說肝臟水解物能更有效率地將營養成分送達身體所需之處，對於追求高效能營養補給的現代人而言，無疑是更具優勢的選擇。另外需注意的是，傳統蜆精在萃取過程中，往往含有較高的普林與鈉含量。對於患有高血壓或痛風的族群而言，過量攝取鈉可能導致血壓波動，而高普林則可能誘發痛風急性發作。因此，這類族群在飲用傳統蜆精時必須特別謹慎，或諮詢專業醫師建議。相較之下，肝臟水解物透過精準的水解技術提取純淨胺基酸，對於有相關健康考量的族群來說，是更為理想的選擇。

 

加入薑黃萃取物與維生素B群

除了肝臟水解物本身的高效營養價值，若能搭配其他機能性成分，更能發揮一加一大於二的作用。其中，薑黃萃取物與維生素B群便是極佳的組合。

✓薑黃萃取物：促進代謝的天然助力

薑黃是一種常見的香料植物，其根莖中富含薑黃素。薑黃素是一種強效的天然抗氧化劑，在傳統醫學中被廣泛應用。現代研究指出，薑黃素具有多種生理活性，包括：

l   調節生理機能：有助於維持身體正常代謝與機能運作

l   抗氧化與抗發炎：有助於清除體內自由基、調節發炎反應。

✓維生素B群：有助於維持能量正常代謝

l   能量代謝：B群是碳水化合物等物質轉換為能量的關鍵輔酶，有助於維持體力與精神。

l   神經系統健康：B群對於神經傳導物質的合成與神經系統的正常運作不可或缺。

薑黃素與維生素B群的搭配，能產生協同效應。B群幫助能量代謝，而薑黃素則能進一步促進代謝效率，兩者相輔相成，共同為身體提供更全面的活力支援。

日本No.1機能性飲料呵派力：為快節奏生活而生

以日本No.1機能性飲料「呵派力」為例，這款產品，正是將肝臟水解物、薑黃萃取物與維生素B群的完美結合的典範。由專業製藥廠旗下品牌打造，其獨特配方專為生活節奏快，想快速補給的人設計。

呵派力不僅含有獨家肝臟水解物，提供20種胺基酸（包含9種必需胺基酸），更搭配薑黃萃取物，達到雙效加乘的效果。此外，產品中還添加了維生素B群，維持日常身理機能。值得一提的是，呵派力無咖啡因的配方，讓您無論早晚都能放心飲用，無需擔心影響睡眠。