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◆食材準備
洋蔥、蔥花、辣椒、檸檬汁、胡椒鹽、花枝漿或蝦漿。
◆料理步驟
1.熱油鍋,將整條花枝漿擠成條裝油煎。
2.煎到表面金黃色且定型,用剪刀剪成小塊。
3.加入洋蔥、蔥花、辣椒、檸檬汁,再加上一點胡椒鹽。
※愛吃辣的人,建議可再加上油潑辣子等辣醬。
4.炒料均勻,拌炒至香氣出來,就可以上桌啦!