漁悅上桌 Dr. Fresh｜漁悅食譜-奶油海鮮燉菜

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｜奶油海鮮燉菜｜

◆食材準備

食材：透抽、生態白蝦仁、鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、鴻喜菇、牛奶
調味料：濃湯塊、黑胡椒、義式香料

◆料理步驟

1. 洋蔥切丁、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊、
2. 透抽、白蝦仁、鮭魚切成適口大小，熱鍋煎熟備用
3. 熱鍋炒洋蔥、加入馬鈴薯、紅蘿蔔稍微拌炒，加入熱水煮滾15分鐘
4. 馬鈴薯煮軟後加入濃湯塊並攪拌均勻，可加入牛奶風味更濃郁
5. 倒入煎熟的透抽、白蝦仁、鮭魚
6. 起鍋前可加入預先燙好或是易熟的蔬菜、菇類
7. 撒上黑胡椒、義式香料，即可美味上桌！

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